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黄花菜能和鸡肉一起吃吗

2023-05-04 04:37:0539健康网

黄花菜一般可以和鸡肉一起吃。

黄花菜含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有作用。黄花菜可以滋润皮肤,对增强皮肤的韧性和弹性有作用。黄花菜富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所需的营养物质,具有补充营养的作用。鸡肉富含蛋白质,消化率高,易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的作用。鸡肉中含有较多的不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸,可降低对人体健康有害的低密度脂蛋白和总胆固醇,有助于维持心血管健康,一起食用可以增强和改善大脑功能,改善体质。

建议不要暴饮暴食,以免引起身体不适,过敏者不建议食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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