蘑菇煮熟了可以放冰箱放到明天吗

蘑菇煮熟后一般可以放冰箱放到明天。

蘑菇过夜后会产生大量细菌和微生物，并可能接触有害生物。因此，如果隔夜吃蘑菇，必须彻底加热，建议放在冰箱里保存。冰箱中的保鲜温度通常在4-8度左右，这特别容易引起李斯特菌的繁殖。一般可以存放一个星期左右，如果保存时间过长，会导致细菌滋生，进食后会出现腹泻等胃肠不适。如果蘑菇烹饪后没有吃完，可以第二天再吃，但是必须注意彻底杀菌和加热蘑菇。因此，蘑菇可以隔夜吃。

对蘑菇过敏的人不应该吃蘑菇，痛风和高尿酸血症患者也不应该吃太多蘑菇。