猪肝煮白糖通常有明目去火、抑菌防腐等功效。
1.猪肝:是猪储存营养和解毒重要器官,营养丰富,具有营养和保健功能,是理想补血产品之一。猪肝含有丰富维生素A和微量元素铁、锌、铜,新鲜可口,但食用前猪肝要排毒。2.白糖:具有润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊养心等功效,可用于治疗中虚腹痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干口渴、脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等疾病,白糖还有抗菌防腐等作用。
建议适当食用,避免过量导致胃肠道负担加重引起身体不适,注意饮食营养均衡,适当锻炼提高身体素质。