冻了半年的百香果是否还能吃,通常需要根据是否出现变质决定。
1、不能食用:
如果百香果长期冷冻,解冻后可能变质。因为冷冻过程中的低温只能延缓细菌和其他微生物的繁殖,但不能阻止细菌繁殖,所以变质仍然会发生。此时进食后会出现肠胃不适,如腹泻和腹痛。
2、可以食用:
如果百香果短期冷冻,解冻后不会变质,此时通常可以食用。虽然可能水分少并且味道差,也有一定的营养损失,但一般不会产生有害物质,所以可以适量食用。建议养成良好的饮食习惯,避免变质或者过期的食物,同时注意营养均衡。