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黑豆荞麦燕麦能一起吃吗

2023-01-12 04:37:2739健康网

黑豆荞麦燕麦一般可以一起吃。

黑豆中含有花青素,可以清除人体内的自由基。具有抗氧化作用,通常可以美容养颜,延缓衰老。荞麦含有丰富的膳食纤维等成分,能促进胃肠蠕动和食物的消化,从而促进排便。燕麦含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘,预防便秘。燕麦含有不饱和脂肪酸、皂甙等成分,能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,还能预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病。荞麦和燕麦通常可以一起食用,可以起到营养互补的作用,有益健康。

注意痛风患者,黑豆中含有的嘌呤非常高,而嘌呤是引起痛风的主要原因,所以不建议痛风患者吃。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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