黑豆荞麦燕麦一般可以一起吃。
黑豆中含有花青素,可以清除人体内的自由基。具有抗氧化作用,通常可以美容养颜,延缓衰老。荞麦含有丰富的膳食纤维等成分,能促进胃肠蠕动和食物的消化,从而促进排便。燕麦含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘,预防便秘。燕麦含有不饱和脂肪酸、皂甙等成分,能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,还能预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病。荞麦和燕麦通常可以一起食用,可以起到营养互补的作用,有益健康。
注意痛风患者,黑豆中含有的嘌呤非常高,而嘌呤是引起痛风的主要原因,所以不建议痛风患者吃。
荞麦面分冷食,热食两种,冷荞麦面主要在夏季食用。这个季节吃冷荞麦面,是有多舒服呢!