长期喝牛奶可以提高机体免疫力、维持骨骼健康的效果,而长期喝豆浆可以起到补钙和有助于消化的效果。
牛奶含有丰富优质蛋白质及钙质,是提供蛋白质的良好供给源,此外钙为维持骨骼健康的主要物质。青少年时期骨骼生长发育离不开钙,进入中老年后可能由于年龄增长,出现钙质流失,而喝牛奶可补充一定钙。长时间地喝豆浆可以预防骨质疏松,因为豆浆里面有丰富的钙质,可以补充骨骼所需要的钙磷以及钙物质,起到强筋健骨的好处,避免骨骼和关节部位出现疼痛和骨质疏松的症状。还可以起到滋养胃肠道的效果,改善消化不良、脾虚水肿、食欲减退和利尿困难的症状。同时还能够提高自身的免疫力和抵抗力,让机体抵御外界侵入病菌和细菌的功能。
建议患者在日常生活中,要养成良好的饮食习惯,饮食方面要营养均衡,不可以偏食。
豆浆和牛奶到底哪个更营养?其实豆浆和牛奶各有其营养长处,豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低,牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素,豆浆并不比牛奶更加营养,巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。