酸奶和烤肠能一起吃吗

酸奶和烤肠一般不能一起吃。

酸奶不能与香肠一起食用，因为这两种食物在食用后可能会产生相互作用。过敏体质患者在食用这两种食物后也可能会引起恶心、呕吐、头晕和头痛。香肠是一种加工食品。此类食物中含有许多致癌物。加工后香肠肉中加入硝酸盐，即亚硝酸盐，会和酸奶中胺形成亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物，不利于人体健康。如果在吃香肠时候喝酸奶，会增加饱和脂肪酸摄入，因此会有更多致癌物质，这对于健康有害。

建议在日常生活中注意饮食搭配，多吃新鲜水果和蔬菜，保证膳食多样化。