奶茶为什么能奶和茶一起喝

奶茶不能和奶和茶一起喝，会造成营养流失。

茶含有单宁酸，牛奶富含蛋白质。蛋白质和单宁酸会发生化学反应，形成单宁酸蛋白质物质。这种单宁酸蛋白质物质会减缓胃肠蠕动并导致便秘。此外，茶中含有儿茶酚，可以预防心脑血管疾病。牛奶中含有酪蛋白，会破坏儿茶酚。虽然现在到处都有奶茶店，但奶茶粉类具有丰富的营养价值。混合在一起的营养价值很低。

因此，不建议喝茶和牛奶。空腹喝茶会稀释胃酸，抑制胃液分泌，阻碍消化，甚至引起茶中毒，如心悸、头痛、胃不适、眼睛模糊、心烦，影响蛋白质的吸收，还可引起胃黏膜炎。在茶中毒的情况下，可以通过吃口糖或喝一些糖水来缓解。