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黄豆芽有解药的功能吗

2023-04-13 04:38:1139健康网

黄豆芽一般没有解药功能。

黄豆芽清热明目、益气养血、预防牙龈出血、降胆固醇等功效。黄豆芽性寒,对因上火导致的便秘有一定的缓解作用。且富含有丰富的维生素E,具有保护毛细血管、预防动脉硬化、降低胆固醇、预防高血压、高血脂等作用,还可以对清除自由基有很好的抗氧化效果,对皮肤有很好的保护作用。其富含的维生素B,对预防脂肪性皮炎、皮肤黏膜损害等疾病有很好的预防作用。此外,黄豆芽还富含蛋白质,具有促进生长和提高机体免疫力的作用。

建议患者日常生活中,适当进行运动,增加胃肠道蠕动功能,清淡饮食,多吃新鲜水果和蔬菜。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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