椰青可以直接喝椰汁吗?

椰青一般可以直接喝椰汁。

椰青表面是青绿色，而椰子表面是黄色。市面上的椰青通常都已削去了表面的青壳，统一标注成为白色的圆形形状。椰青的果肉比较少，但是比较嫩，通常没有椰肉甜，椰青汁更嫩，味道更好。青椰子的汁水含有丰富的维生素C，抗氧化活性较强，每天用来洗脸能缓解粉刺、黑斑，经常使用还能防止皮肤粗糙，保持良好肤色。孕妇常饮椰青的汁，可为腹中胎儿营造清洁的呼吸环境，为宝宝健康保驾护航，椰青汁可以直接食用。

建议青椰子汁性寒，肠胃不好的人不宜过多饮用。