自制杨梅酒会中毒吗

自制杨梅酒一般不会中毒。

杨梅酒的制作方法并不难，许多人会在家里制作成功。一般来说，如果严格遵循杨梅酒的制作方法，并且整个过程清洁卫生，那么用这种方法酿造的杨梅酒通常是无毒的。然而，由于一些人喜欢酒味浓郁的杨梅酒，如果将杨梅浸泡很长时间，甚至拿出十多年的杨梅葡萄酒饮用，此时的杨梅红酒很可能已经变质。如果喝太多的杨梅酒，可能会导致酒精中毒和其他情况。

建议平时适量喝杨梅酒即可，不要每天喝太多的杨梅酒，杨梅酒很酸，大量饮用杨梅酒很容易损害身体健康。