巧克力和火腿肠相克吗

巧克力和火腿肠没有冲突的成分，一起食用还具有抗衰老、保护心脏、健脾开胃的作用。

1、抗衰老：

巧克力和火腿肠富含多酚类物质，具有一定的抗氧化功能，有助于清除体内自由基，从而起到抗衰老的作用。

2、保护心脏：

巧克力和火腿肠含有黄烷醇等成分，可降低血管紧张素转换酶水平，避免因其含量过高而导致动脉粥样硬化或其他心血管疾病。

3、健脾开胃：

巧克力和火腿肠还富含碳水化合物，是构成身体的重要物质。可以储存和提供热能，并帮助维持大脑功能所需的能量，从而调节脂肪代谢，提供膳食纤维，还有较强的健脾开胃的作用。建议糖尿病患者避免食用，以免加重病情。