吃一袋方便面需要肝脏解毒31天,并没有科学依据。
虽然方便面中含有碳酸钠、碳酸钾、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等食品添加剂,但都是合法且安全性很高的成分。吃方便面需要肝脏解毒31天,没有相关人员的大量实验数据,因此并没有科学依据。食品添加剂可以改善食品品质,让其色香味更好,防止氧化、延长保存期等作用。只要使用得当,用量在国家允许的范围内,经过卫生部门检验符合人体标准,则不必过分担心。
方便面中营养素含量太单一,不建议长期使用。建议多吃蔬菜水果,荤素搭配,保持营养均衡。