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奶粉过保质期一年多还能吃吗

2023-05-21 04:38:4039健康网

奶粉过保质期一年多一般能吃。

奶粉和普通食品一样,通常有保质期。奶粉的保质期从18个月到24个月不等,是指奶粉罐上标明的保质期。打开的奶粉的保质期为一个月。如果不能在一个月内喝完,就不能继续喝下去,因为过期的奶粉对健康有害。如果超过保质期,奶粉可能会与空气中的水分和其他物质发生反应,导致凝固和结块等特性发生变化。此外,在反复打开和关闭包装后,空气中的细菌等有害物质也可能污染奶粉,细菌将超过理化指标和健康指标。奶粉保质期过后,其营养成分也会丢失或改变。饮用过期奶粉后,婴儿可能会出现腹胀、腹泻等消化不良,也可能出现营养不良。因此,奶粉应尽可能在保质期内食用。

建议注意冲调前注意清洗、冲奶时控制水温,平时将奶粉保存在干燥处。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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