长期吃汤泡饭一般会诱发胃病。
长期吃汤泡饭对身体有害,容易诱发胃病。如果食物在口中完全咀嚼,会刺激唾液腺,分泌唾液淀粉酶和溶菌酶,有助于消化。经常吃汤泡饭,食物没有充分咀嚼,各种酶没有分泌出来。食物易随汤进入胃中,影响食物的消化吸收。因为食物没有完全咀嚼,会增加胃的负担,导致胃排空延迟。长此以往,容易引起消化不良、慢性胃炎,甚至消化性溃疡等胃病。经常把米饭泡在汤里,容易增加饱腹感,降低食欲,导致营养不良,特别是对发育中的孩子,会对身体发育产生影响。
建议搭配其他菜品食用,吃汤泡饭的时候,多嚼几下,充分碾碎。这样不仅可以减轻肠胃负担,还有助于营养物质被充分吸收。同时,对于消化功能特别弱的人,应该尽量避免喝汤泡饭。