番茄和醋一起吃的功效一般包括润滑肠道、排毒养颜等。
1、润滑肠道:
番茄和醋里面的纤维素含量比较高,通常食用后可以润滑肠胃,有利于缓解和改善肠道蠕动缓慢引起的大便干燥等一些不良症状,帮助患者的大便顺利排出体外,避免便秘。
2、排毒养颜:
番茄和醋食用后有排毒的好处,有利于阻止毒素排出体外,有助于缓解和改善因体内毒素过多而引起的面部长痘痘或皮肤瘙痒等症状。适量食用番茄和醋,具有排毒养颜的功效。建议不要过量或经常食用番茄和醋,以免出现不良症状。
根据秋天“燥则润之”的原则,藕就是当令滋补佳品之一。今天这道菜,最好选细长的藕来翻炒,加上香醋,会更加爽口、清脆。