水煮蛋晚上煮放早上吃可以吗

水煮蛋晚上煮，放在早上不可以吃。

鸡蛋煮的时间过长的情况下也会产生不好的物质，如果鸡蛋在前一天晚上就已经煮熟的情况下，第二天早上加热的时候就会蛋黄外形成一层绿色的膜，这层绿色的膜暗示着鸡蛋产生了不好的物质。但鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情况下，鸡蛋容易滋生细菌，会造成肠胃不适、胀气等症状。如果鸡蛋已经熟透，而且以低温一般冷藏的温度密封保存得当，一般可以食用。

建议患者在日常生活中，应注意食物的营养，不可以吃隔夜食物，避免导致肠胃不适，应吃新鲜的食物，还应注意食物的保存得当。