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芒果里面为什么发芽了还能吃吗

2023-03-06 04:39:0539健康网

芒果里面发芽了可能不能吃。

吃芒果里面发芽了的芒果可能会引起消化系统中毒、神经系统中毒、呼吸系统中毒。发芽了的芒果会发霉,食用后会引起中毒。这些有害物质进入人体胃肠道后,会刺激胃肠道黏膜,进而出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻、黏液脓、便血、水样便等症状。吃了发芽了的芒果后,会出现头晕、头痛、明显的神经系统紊乱、烦躁、焦虑等症状。吃完还会影响循环系统,然后会出现胸闷气短,心跳过快。

建议饭后不要吃芒果,同时也要注意芒果不要和大蒜等辛辣物质一起吃,避免导致引发黄疸病等。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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