吃生菜油一般有补钙和壮骨等好处,坏处是容易引起便秘。
1、好处:
生菜油比较大的用处肯定是补钙功能。将生油菜籽榨成油,可以提取和榨出生油菜籽中的多种药用成分,人们直接食用这些油后,可以有效地吸收其营养。其丰富的钙元素可缓解和治疗多种由钙引起的疾病,如骨质疏松、软骨组织损伤、钙化性骨坏死等。其实之所以现在才能开花结果,是因为含有丰富的钙元素,但之所以单独提,是因为这种效果非常神奇,因为可以修复骨膜,促进软骨组织的生长,这也更有特色。
2、坏处:
小肠黏液分泌导致大便干燥,不易排出,引起便秘,肠道菌群失调,益生菌数量少,有害菌数量多,导致大便和粪便分解无效,肠道黏膜损伤导致便秘。建议高血脂人群不宜多吃生菜油,生菜油中脂肪含量相对较高,吃了之后容易升高血脂,高血脂容易诱发心脑血管疾病。