地瓜干长毛了吃了会中毒。
食物或食物有毛或发霉通常是由于储存时间长或储存条件和方法不当造成的,导致食物变质和腐败。人体吃腐烂的食物会对身体有害。如果地瓜干储存不当,会在地瓜干表面形成深棕色斑点,称为黑斑病。地瓜干长毛会携带有害细菌,即霉菌的菌丝体。大多数霉菌对人体有害,不能食用。吃了会引起轻微的不适,严重者会导致食物中毒。食用长毛地瓜干的中毒症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕和头痛。在严重的情况下,会出现痉挛、嗜睡、昏迷、瞳孔散大,甚至死亡。
建议饮食应富含营养,多吃新鲜蔬菜和水果,适当补充蛋白质。