冰糖大蒜泡水的功效与作用及禁忌

冰糖大蒜泡水的功效与作用一般有消炎杀菌、降低血脂等，禁忌胃溃疡患者。

1、消炎杀菌：

大蒜中的大蒜素对多种细菌有一定的抑制作用，适量的冰糖和大蒜水可以抑制体内细菌和病毒的生长繁殖。而且大蒜性温，有散寒的作用。天气冷的时候，适量的大蒜也可以预防感冒。

2、降低血脂：

冰糖大蒜水中的大蒜素能促进体内脂肪的分解代谢，抑制胆固醇的生成，从而降低血脂。而且冰糖大蒜水可以软化血管，长期适量饮用冰糖大蒜水，可以起到很好地预防心脑血管疾病的作用。建议患有胃溃疡的患者，不能够吃大蒜冰糖水，会使胃黏膜局部充血，溃疡处出现剧烈的疼痛等。