辣椒头一般具有散寒除湿、降低血脂、祛风止痛等功效,胃病、高血压等患者不能食用。
1、散寒除湿:
感冒时适量食用辣椒头能散寒除湿,也能加快人体代谢,并能促进人体汗液生成和排出。
2、降低血脂:
辣椒头中含有辣椒素,能加快体内高密度脂蛋白、胆固醇以及脂肪等多种有害物质代谢,能阻止在血管中堆积。煮水喝,能降低血液粘稠度,起到降血脂作用。
3、祛风止痛:
辣椒头中含有大量辣椒素,被人体吸收后,能加快人体中内啡肽释放,能让人体对疼痛敏感性下降。不建议过多食用辣椒头,以免引起味觉减退。