临床上并没有人参怎么吃最好,一般可以入药、熬汤、碾粉、熬膏、泡酒、制成药膳等。
人参是一种滋补品,味甘,微苦,入肺、脾、心、肾经。具有补益元气、生津止渴、解郁安神的功效。人参在临床上主要用于治疗气虚、倦怠、慢性咳喘、消渴等不适。没有明确的方法吃人参效果较好。不同的人,不同的条件,不同的需求,有不同的吃法。人参可与其他药物合用,但应在正规中医医院由中医医师进行。可煎服,研末,洗净,或熬成膏,或泡酒,还可制成人参黄芪粥、人参翠衣粥、人参桃仁汤等药膳。
建议热证、实证、湿热人群不能服用人参。同时,服用人参期间不能吃萝卜、藜芦等。
打糕又称引绝味、引绝饼、粉糍、豆糕,是朝鲜族在各种节日、庆典和庆丰收等喜庆日子里最常吃的一种食品,有着悠久的历史。清香的打糕,依靠纯手工的制作,十分富有民族特色,又能够增加节日气氛。此外,打糕还有很好的养生保健的效果。