猪肚猪肠胆固醇高吗

猪肚和猪肠胆固醇通常比较高。

猪肚和猪肠胆固醇含量高，人体内的胆固醇主要来源于肝脏和食物，肝细胞细胞质和内质网中合成的胆固醇是人体合成胆汁酸、形成细胞膜和合成某些甾体激素等的必需物质，但胆固醇过多会增加心脑血管疾病的风险。猪肚和猪肠含有较多的胆固醇和脂肪，在食物胆固醇含量分类中，属于胆固醇含量中等的食物，摄入猪肚和猪肠不仅会增加胆固醇的吸收，还会增加脂肪的摄入，间接促进胆固醇的分泌，高血脂、高胆固醇患者应避免食用。

很多高胆固醇血症的人都比较肥胖，建议平时需要多运动，让体重降到正常水平，对身体有益。