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白萝卜和豆腐能一起吃吗

2023-03-10 04:46:2939健康网

白萝卜和豆腐一般可以一起吃。

豆腐含有丰富的钙、磷、铁等营养物质,还有蛋白质,营养价值很高。白萝卜富含矿物质、纤维素和维生素。这些营养不仅没有冲突,还相辅相成。白萝卜有很强的消化功能,可以缓解消化不良。豆腐含有大量的蛋白质,可以提高人体免疫力,但大部分是植物蛋白。吃多了会消化不良。如果同时吃豆腐和白萝卜,可以更好地吸收豆腐的营养。吃白萝卜和豆腐能有效降低血脂和胆固醇,避免动脉硬化,预防各种血管和血栓性疾病。

建议胃溃疡患者适量食用,以免加重胃肠道负担,导致病情加重。

段军主任医师 中日友好医院    中医内科

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