牛蒡子一般有疏散风热和解毒利咽等功效。
1、疏散风热:
牛蒡子能清热解毒,咽喉肿痛,咳嗽痰多,可及时治疗。此外,疾病发生时,还会出现风寒风热的情况,宜吃牛蒡子缓解症状和咳嗽痰多。此外,在发病初期,还能消除疼痛,清热止咳。
2、解毒利咽:
清热解毒是牛蒡子比较重要的功效。体外有风热也可服用牛蒡子,体内有热也可服用牛蒡子消肿利咽。以及咽喉肿痛等,可以通过服用牛蒡来缓解。建议不宜过量食用,以免引起膳食纤维摄入过多,导致大便干燥,便秘等。同时,孕妇和易过敏患者禁止食用。