鱼排的功效与作用一般有降低胆固醇、促进发育及提高大脑活力等。
1、降低胆固醇:
鱼排中的脂肪大多为不饱和脂肪酸,易被人体消化吸收。消化吸收的脂肪酸能与血液中的血液胆固醇结合,将胆固醇从血管中带走。从而降低体内胆固醇含量,保持身体健康。
2、促进发育:
鱼排富含蛋白质,具有平衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力、向细胞输送氧气和必需营养素的作用。还可以帮助儿童、儿童和青少年成长和发展。
3、提高大脑活力:
鱼类中含有的DHA主要存在于人体的大脑、视网膜和神经中。DHA可以维持视网膜的正常功能,婴儿尤其需要这种营养素来促进视力的健全发育。DHA对人脑和智力的发育也有很大的帮助,也是神经系统生长不可或缺的营养素。建议在生活中保持饮食多元化,同时注意营养均衡。
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