海带煮绿豆具有降低胆固醇、清肝降火、降血压等功效。
1、绿豆可以清热解毒,降低血压和胆固醇,海带中的硫酸多糖可以促进胆固醇排出体外,所以经常喝绿豆海带汤可以起到降低胆固醇的作用,高血脂患者经常食用,可以起到养生保健的作用。
2、绿豆性凉,可以清热解毒,消暑解渴,海带性寒,可以清热利尿,经常食用可以降低肝火,保护肝脏。
3、海带含有丰富的碘、硒、钙等营养物质,经常食用可以起到抗氧化、降血压的作用。
患者平时应注意均衡饮食,多吃新鲜的蔬菜水果,补充多种营养,有利于身体健康。
大暑与小暑一样,都是反映夏季炎热程度的节令,大暑表示炎热至极。大暑时节绿豆薏米海带粥,可以起到防暑降火增食欲的功效。