高血压吃鹅肉一般较好。
高血压的人可以适量吃鹅肉,但要注意烹饪方法,不要放太多盐和油。鹅肉富含蛋白质,氨基酸组成接近人体所需氨基酸比例,营养价值高。而且鹅肉中的脂肪和胆固醇含量不高,大部分脂肪是不饱和脂肪酸,尤其是亚麻酸。适量吃鹅肉对身体有好处。高血压患者也可以适量吃一些鹅肉补充蛋白质,但烹调时不要放过多的盐、油和刺激性调料。对于高血压患者来说,日常生活中合理的饮食对稳定血压非常重要。
建议患者戒烟戒酒,减少身体刺激。适当减肥,保持血压稳定。同时,尽量少吃腌制食品、油炸食品、高胆固醇食品。