香椿芽的功效与作用

香椿芽是指香椿的嫩芽，具有增强食欲、清热解毒、治疗蛔虫病等功效与作用。

1、增强食欲

香椿芽中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有助于增强食欲。如果出现食欲不振的情况，可以适量食用香椿芽进行改善。

2、清热解毒

香椿芽性寒，适量食用可以起到清热解毒的作用，有助于缓解上火引起的咽喉肿痛、口干舌燥等不适症状。如果出现上火的情况，可以适量食用香椿芽进行改善。

3、治疗蛔虫病

香椿芽具有一定的药用价值，可以用于治疗蛔虫病引起的腹痛、腹泻等不适症状。如果出现腹痛的情况，可以遵医嘱使用香椿芽进行缓解。

除此之外，香椿芽还具有祛风解表的功效。但需要注意的是，不宜过量食用香椿芽，以免引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。