灰灰菜有什么功效

灰灰菜一般可以预防骨质疏松、祛除口臭、预防夜盲症等功效。

1、预防骨质疏松：

灰灰菜富含钙，钙是骨骼的重要组成部分，可以促进骨骼生长，对正在生长发育的青少年和预防骨质疏松的老年人有很高的营养价值。

2、祛除口臭：

灰灰菜含有挥发油、醌类等物质，能有效去除口腔异味，可用于去除口臭。

3、预防夜盲症：

灰灰菜富含维生素和胡萝卜素，维生素是人体不可缺少的六大营养素之一，对维持健康具有重要意义。胡萝卜素可以保护视力，还可以预防夜盲症。建议对灰灰菜过敏患者需要避免食用，以免引起过敏反应。