香菜煮水喝有什么功效

香菜煮水喝通常具有辅助预防上火、缓解口臭、改善消化不良的功效，但在饮用时也要注意适量。

1、辅助预防上火

香菜味辛、性温，归肺、脾经，具有解表散寒、健胃理气的功效，在临床上可以用于缓解风寒感冒、胃肠型感冒、寒性食物中毒等疾病引起的不适症状。如果患者适当饮用香菜煮水，可以起到辅助预防上火的作用。

2、缓解口臭

由于香菜中含有挥发油类物质，患者适量饮用香菜煮水，可以促进唾液分泌，在一定程度上可以缓解口臭的情况。

3、改善消化不良

香菜中含有丰富的膳食纤维，患者适量饮用香菜煮水，可以促进胃肠蠕动，在一定程度上还可以改善消化不良的情况。

除此之外，香菜煮水喝还具有辅助改善便秘、补充营养的功效。但需要注意的是，对于患有急性胃肠炎、胃溃疡等疾病的患者，不建议饮用香菜煮水，以免加重病情。另外，患者也不可以过量饮用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。