海参哪些人不适合吃

婴儿、肝肾功能不全和痛风的患者不适合吃海参。

1、婴儿：

婴儿消化道生长发育不健全，海参中的胶原蛋白难以被婴儿充分吸收和利用，婴儿吃海参时会增加胃肠道负担，出现消化不良等症状。

2、肝肾功能不全的患者：

因为海参含有大量蛋白质，肾病患者的蛋白质摄入量有限，食用海参会增加肾脏负担，进一步损害肾功能。

3、痛风的患者：

海参在人体代谢过程中会产生大量尿酸，如果不能及时排出，会在关节处形成酸性尿路结石，加重病情。女性朋友可以适量食用海参，因为海参中富含牛磺酸等物质，可以有效地清除体内的自由基，从而可以起到延缓衰老的作用。