花甲具有增强身体免疫力和减肥的功效，但是痛风的患者应避免食用。
1、有利于增强身体免疫力：
花甲含有丰富的蛋白质，有利于为身体提供必要的营养，从而提高身体免疫力，强身健体，延缓衰老。
2、有利于减肥：
花甲含有低脂和丰富的不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，特别适合减肥人群。
3、痛风的患者：
花甲属于高嘌呤食物，大量食用后可能导致尿酸升高，所以痛风的患者应避免食用，以免不利于控制病情。食用花甲需要注意煮熟，花甲中含有副溶血性弧菌，耐热性比较强，以免误食后出现头晕恶心的症状。
花甲具有增强身体免疫力和减肥的功效，但是痛风的患者应避免食用。
1、有利于增强身体免疫力：
花甲含有丰富的蛋白质，有利于为身体提供必要的营养，从而提高身体免疫力，强身健体，延缓衰老。
2、有利于减肥：
花甲含有低脂和丰富的不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，特别适合减肥人群。
3、痛风的患者：
花甲属于高嘌呤食物，大量食用后可能导致尿酸升高，所以痛风的患者应避免食用，以免不利于控制病情。食用花甲需要注意煮熟，花甲中含有副溶血性弧菌，耐热性比较强，以免误食后出现头晕恶心的症状。
段军主任医师
中日友好医院 中医内科
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