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血脂高哪些海鲜不能吃

2023-03-01 04:23:4639健康网

高血脂不能吃一些蟹类的海鲜。

蟹类的海鲜热量高,容易增加胆固醇和甘油三酯,建议患者吃鱿鱼、海鲜、海鱼等时,要注意食用量。高脂血症又称高脂血症、血脂异常、高脂血症,是指血浆中存在一种或多种脂质物质,包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸,多由脂肪代谢或运作异常引起。脂类不溶于水,与特殊蛋白质结合。以脂蛋白的形式存在于血浆中,因此血脂异常表现为脂蛋白异常。临床上血脂异常分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、混合型高脂血症和低高密度脂蛋白血症。高脂血症对机体的损害是隐蔽性的,是逐渐发展和全身性的,如果血液中的脂质过多,就会逐渐滞留在动脉壁上,使动脉壁增厚、硬化,形成动脉粥样硬化,并诱发冠心病、脑栓塞、颈动脉狭窄等一系列疾病。大多数原发性血脂异常有单或多基因突变。糖尿病、甲状腺功能减退、库欣综合征、肝肾疾病、系统性红斑狼疮、骨髓瘤、多囊卵巢综合征等均可引起血脂升高。他汀类药物是控制脂质的首选药物。

高血脂饮食要注意低脂饮食、低热量饮食、低糖饮食、高纤维饮食。低脂饮食:鸡胸肉、牛肉、鸡蛋、海鲜等。这些食物通常脂肪含量低,蛋白质含量高。不会引起血脂升高。低热量饮食:尽量避免这些高碳水化合物的食物,如可乐、蛋糕、奶油、油炸食品等。低糖饮食:尽量避免糖含量高的食物,如糖果、巧克力等。这些含糖食物容易引起血脂升高。高纤维饮食:多吃新鲜蔬菜和水果。

黄卫清主治医师 江西中医药大学附属医院    内科

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