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吃什么东西对肝有很大的好处

2023-01-14 04:18:4739健康网

一般吃黄瓜、荔枝、木耳、蜂蜜等对肝有很大的好处。

黄瓜可以帮助治疗肝硬化、酒精性肝病、肝纤维化和其他疾病。由于黄瓜富含丙氨酸、精氨酸和谷氨酸,对肝脏疾病,尤其是肝纤维化、肝硬化和酒精性肝病有辅助作用。黄瓜能有效补充水分,对干燥、脱水、中暑等症状能起到很好的作用,黄瓜中的维生素C具有提高人体免疫力的作用,具有抗肿瘤的作用和目的。黄瓜中的维生素E可以延缓衰老,对抗体内过量的氧自由基,美白皮肤。荔枝可以起到健脾养肝的作用,有利于增强人体能量,增加体液排出,具有生津止渴的作用,对厌食症的治疗有辅助作用,适量吃一些荔枝有利于调节身体。木耳可以帮助排毒,肝脏和肾脏是同源的,肝脏分泌胆汁,肝脏储存血液并排出毒素,肾脏与电解质平行并排出毒素。木耳具有降血脂、疏通血管的作用,从而帮助血液流动,减少毒物积聚。蜂蜜主要用于人体排毒,促进食物消化吸收,调节和促进身体新陈代谢和造血。经常饮用蜂蜜水还可以改善肠道,疏通肠道,滋润大便,缓解消化道疾病引起的肝病症状。

患者应食用优质营养食品,对肝脏有保护作用,如牛奶、瘦肉、豆制品和其他食品,每日饮食轮换安排为肝脏提供充足的优质蛋白质。适当摄入葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易消化的单糖和双糖,以增加肝糖原储备。患者应尽量减少油腻、辛辣和难消化食物的摄入,减少大鱼和大肉的摄入,可以减轻胃肠道和肝胆的负担,一些长期食用油腻食物的患者容易加重脂肪肝甚至肝损伤。

蒋卫民主任医师 复旦大学附属华山医院    感染科

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