核桃的功效与作用害处

核桃的功效具有补肾益气、温肺平喘、润肠排便、健脑益智、保护心脑血管的功效。害处是上火和腹泻。

核桃具有很高的营养价值和药用功效。是一种药食同源的食品。现代营养学研究表明，核桃富含脂肪、蛋白质、B族维生素、钙、铁、磷等矿质元素，能健脑、益智、缓解疲劳。保护心脑血管。滋润皮肤，使头发变黑等效果。吃核桃通常有以下好处。

1、补肾益气：

核桃进入肾经，具有补肾固精的作用，可辅助治疗肾阳虚证、腰膝无力等。

2、温肺平喘：

由于核桃同时进入肾经，也进入肺经，具有补肾益气、温肺平喘的作用，可作为肺虚、肾虚、肾功能不全引起的虚寒、哮喘的辅助治疗。

3、润肠排便：

核桃还富含油脂，具有润肠排粪的功效。此外，核桃性质温和，可以作为辅助治疗肠胃干燥和便秘的特殊群体，如老年人和身体缺陷的人体液不足引起的。

4、健脑益智，缓解疲劳：

核桃富含磷脂，对脑神经有保护作用。

5、保护心脑血管疾病：

核桃含有精氨酸、油酸、维生素E、钾、磷等物质，能预防心脑血管疾病然而，虽然核桃的营养价值很高，但也需要合理科学地食用，不要吃得太多。如果吃太多核桃，还可能导致胃肠道消化不良，容易引起肠道菌群失调、胃肠功能障碍、腹泻、腹胀等不适。虽然核桃很好，但也需要适量食用。

禁止对核桃过敏的人食用，以避免过敏反应。大便不畅者不宜食用。由于核桃本身具有润肠通便的功能，大便松弛、食物过多可能加重腹泻症状阴虚上火者不宜食用。阴虚火旺者常有口腔溃疡、喉咙痛、眼睛发红、肿胀疼痛等症状。过量食用核桃可能会加重阴虚和火旺的症状。