餐后血糖最准确的测量应从吃第一口饭开始计时,两个小时之后进行测量。
血糖正常值小于7.8mmol/L,当餐后2小时血糖为7.8~11.1mmol/L时,可以诊断为糖耐量减低或受损。餐后血糖一般是指早、中、晚餐后2小时的测定的血糖,餐后血糖代表葡萄糖负荷后的血糖水平,餐后血糖是早期诊断糖尿病的重要指标,也对预防糖尿病大血管和微血管并发症的发生有重要作用。通常餐后血糖水平比空腹血糖水平要高,当餐后血糖超过11.1mmol/L时,可引起多种并发症。
血糖升高会影响身体,若稍微升高,症状可能不明显,当血糖显著升高时,患者将出现以下症状:多尿、多饮、多食和体重减轻,多尿症是由尿液中糖分和渗透性增加引起,这会导致渗透性利尿。多饮症是由血液中葡萄糖的增加和血液渗透压的增加引起,这会刺激口渴中枢,导致患者想要喝水。多食症是由葡萄糖无法正常使用和身体能量相对不足引起,这会使身体感觉患者在吃饱之前会吃得更多,体重减轻是由于葡萄糖无法正常向身体提供能量,身体会分解脂肪和蛋白质来提供能量,因此会减轻体重。如皮肤瘙痒、皮肤干燥、视力模糊和餐前低血糖,患者可能在上午11点或下午4-5点左右出现低血糖。血糖高若通过饮食和运动,血糖仍高于正常水平应合理使用降糖药物控制血糖,高血糖主要指饮食和运动。在此基础上,可根据血糖控制情况选择降糖药物,将血糖控制在标准范围内,避免长期高血糖引起的相关并发症。