低聚异麦芽糖又称异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖属于淀粉糖的一种，它是以食用淀粉为原料利用生物科技,采用α-葡萄糖转移酵素移转工程研发产制的机能性寡糖。形态呈白色粉状，无味甜。异麦芽低聚糖中含有膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进肠道蠕动，防止便秘。此外，异麦芽低聚糖中含有的热量比较低，有利于减肥期间的人群适量食用，不会导致热量摄入过多。异麦芽低聚糖中含有的维生素B1、维生素B2等营养成分，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。需要注意的是，如果对异麦芽低聚糖过敏，不建议食用，以免产生过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，不利于身体健康。如果食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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徐珊珊
低聚异麦芽糖是不是糖
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