马齿苋和牛肉能一起吃，但需适量食用。
马齿苋是马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分。其是一种常见中药材，同时也用作食物，其药性味酸，入大肠、肝、脾经。具有清热解毒、治疗血热、止血、止痢疾等功效，临床上用于治疗热毒血痢、皮肤肿痛疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔血、崩漏下血等病症。牛肉是温热食物，具有益气血、补脾胃、强筋骨、除湿气、消水肿的功效。二者都没有明显的毒副作用，药性无冲突，一同食用并不相克，所以马齿苋和牛肉可以一起食用。
需要注意马齿苋不能和寒凉食物、鳖甲一同服用。牛肉不能和栗子、白酒、韭菜、红糖、鲶鱼等食物一同食用。此外，对两者存在过敏体质的患者也不宜食用，以免引起过敏反应。
王凤主治医师
上海市第六人民医院 中医科
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马齿苋和牛肉能一起吃吗
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