大肠杆菌是一种有益的细菌,对人体有益,具有维持肠道菌群平衡、促进营养物质消化吸收、增强免疫力等作用。
1、维持肠道菌群平衡
大肠杆菌可以帮助人体维持肠道菌群平衡,有利于食物的消化和吸收,还可以帮助排泄代谢废物,维持肠道健康。
2、促进营养物质消化吸收
大肠杆菌可以帮助分解食物中的膳食纤维和其他难以消化的物质,有利于其他营养物质的吸收,促进消化吸收。
3、增强免疫力
大肠杆菌可以帮助人体产生抗体,提高身体的免疫力,预防疾病的发生。
除此之外,大肠杆菌还可以帮助合成B族维生素等营养物质,是一种对人体有益的细菌。虽然有益,但过量食用也会对人体产生一定的危害,如腹痛、腹泻等。如果出现不适症状,应该及时就医,遵医嘱进行治疗。