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糖尿病人能喝炖汤吗

2023-04-13 03:41:5139健康网

一般情况下,糖尿病人可以适量喝炖汤,但不能过量饮用。

炖汤的原料可以是清淡的汤,如番茄、豆腐、蔬菜等,也可以是素菜类的,如冬瓜、黄瓜、萝卜等。糖尿病人可以适量喝炖汤,因为汤中含有一定的营养成分,如蛋白质、维生素、微量元素等,而且糖尿病人由于胰岛素分泌不足或者缺乏,容易导致血糖升高,加重糖尿病的症状。但是如果炖汤时放入过多的油或者盐,糖尿病人就不可以喝。糖尿病人的饮食应该以低脂、低糖为主,平时可以多吃一些粗粮,如玉米、红薯、燕麦等,也可以多吃一些蔬菜,如菠菜、芹菜、竹笋等。同时也要注意避免吃辛辣刺激的食物,如辣椒、洋葱等。

糖尿病人应在专业医生的指导下,按时、按量地服用药物,不可私自停药,以免加重病情。如果出现不适,应及时就医,并在医生的指导下进行治疗。

韩盛旺主治医师 黑龙江中医药大学附属第二医院    康复科三诊室

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