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经常喝稀饭会造成血糖升高吗

2023-03-12 03:24:2839健康网

经常喝稀饭可能会造成血糖升高。

稀饭中含有大量的碳水化合物,进入人体后,会被分解为葡萄糖,若稀饭中的糖分较高,可能会导致体内血糖升高。稀饭中含有大量的营养物质,经常食用可以为身体提供所需的营养,但稀饭的升糖指数并不高,其升糖指数大约为70。升糖指数是指食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度,一般情况下,升糖指数低的食物,进入人体后血糖升高速度较慢,而升糖指数高的食物,进入人体后血糖升高速度较快。因此,经常喝稀饭可能会导致血糖升高。

建议稀饭熬煮时间不宜过长,以免影响稀饭的升糖指数。此外,稀饭属于流质食物,要注意适量食用,如果过量食用稀饭,可能会增加胃肠道负担,导致腹胀、腹泻等不适症状。

王晓黎主任医师 中国医科大学附属第一医院    内分泌科

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