葛粉的功效

葛粉具有生津止渴、清热解毒、升阳止泻的功效。

葛粉是葛根磨成的粉，葛根性甘、辛、凉，归脾、胃、肺经，具有生津止渴、清热解毒、升阳止泻的功效，主要用于治疗口渴、发热、喉痹、麻疹不透、热痢、泄泻等症状。葛粉含有丰富的黄酮类物质、氨基酸和葛根素等成分，可以起到扩张血管、降低血压的作用，还可以促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的功效。葛粉中含有的葛根总黄酮和葛根素等物质具有抗氧化的作用，可以起到防止皮肤氧化、减少皱纹的作用。

葛粉是一种药食同源的食物，虽然营养价值很高，但是不建议过量食用，食用过多容易导致胃肠道不适，出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐等症状。对于胃寒、体质虚弱、脾胃虚弱的患者，一般不建议食用，容易加重病情，不利于身体健康。

建议在日常生活中注意膳食均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、白菜、芹菜等，补充身体所需的营养元素，适当进行体育锻炼，增强身体抵抗力。