食物变应性和不耐受性症状

食物变应性症状主要包括皮肤瘙痒、呼吸急促、喉咙肿胀等，不耐受性症状主要包括腹痛、腹泻、恶心等，需要采取针对性的治疗措施。

1、皮肤瘙痒

食物进入身体以后会给皮肤带来一定的刺激，此时会释放大量的组胺，患者容易出现皮肤发红、瘙痒等症状。此时患者可以在医生的指导下，使用抗过敏的药物进行治疗，比如马来酸氯苯那敏片、盐酸西替利嗪胶囊等。

2、呼吸急促

如果患者属于过敏体质，一旦吃了刺激性的食物以后，容易引发一系列的过敏反应，此时会导致呼吸加快、气促等。患者可以遵医嘱使用抗过敏的药物进行治疗，比如氯雷他定胶囊、马来酸氯苯那敏片等。

3、喉咙肿胀

如果患者得不到及时有效的治疗，会导致咽喉部位的组织受到损伤，此时会出现肿胀的情况，还有可能会影响正常的饮食。患者可以遵医嘱使用糖皮质激素类的药物进行治疗，比如地塞米松注射液、醋酸泼尼松龙注射液等。

除了上述症状以外，也有可能会出现恶心、呕吐等症状。如果自身的病情比较严重，建议患者应及时到正规医院进行就医治疗，以免延误病情。