食物不耐受做什么检查

食物不耐受试验要求测定摄入乳糖后的呼出气体。

食物不耐受是一种复杂的过敏性疾病。人类免疫系统将进入人体的一种或多种食物视为有害物质，从而对这些物质产生过度的保护性免疫反应，并产生食物特异性IgG抗体。食物不耐受主要是指乳糖不耐受，这是由于肠道缺乏乳糖酶引起的症状。摄入含乳糖的食物后，会出现腹泻和过敏症状。乳糖呼气试验主要用于食物不耐受试验。这种方法相对简单。首先，需要检查的人应该摄入一部分乳糖，然后检查呼出气体中的氢含量。摄入乳糖后呼出气体中的氢含量相对较高，表明身体缺乏乳糖酶，因此无法分解体内的乳糖，导致腹泻等症状。乳糖不耐症患者应尽量避免食用含乳糖的食物，以减少腹泻。食物不耐受的可能性很多，包括体内缺乏酶、食物化学物质引起的反应等。其发生与身体免疫系统密切相关。长期食用不耐受性食物后，抗体不断在体内积聚，抗原体复合物沉积在器官和组织中，导致不适或疾病。

食物不耐受需要注意：首先，在治疗过程中，应进行饮食干预，避免食用中度和高度过敏的食物。如果皮肤瘙痒严重，避免抓挠以避免感染。抗组胺药可以口服。其次，如果非特异性IgG阴性试验不能完全排除诊断，则可能需要进一步检查。在日常生活中，患者在购买食物之前需要检查成分，以便更好地保护自己。如果患者不能忍受某种食物，并不意味着患者将来不能吃。患者可以每隔一周食用一次。此外，如果患者有过敏性休克等症状，患者需要立即去医院。