油菜花不仅可以作为食物还有一定的观赏性,它有一定降低血脂、解毒的功能。作为食物,他还有润肤、美容、抗衰老、预防便秘的功效
一、功能
1、降血脂
油菜花含有大量的膳食纤维,它可以和体内的的胆固醇结合,排除体外。
2、解毒
油菜花中的植物激素可以促进体内酶的形成,对致癌物质有排斥作用。
二、功效
1、美容
油菜花有丰富的维生素C,可以有效的减缓氧化反应,他能调节体内的黑色素,淡化皮肤晦暗的情况。
2、便秘
油菜花内含有膳食纤维,可以促动肠胃的蠕动,从而缩短粪便在体内的停留时间。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。