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章鱼的胆固醇高吗

2022-06-01 16:34:2039健康网

章鱼的胆固醇含量比较高。

章鱼是一种富含高蛋白的食材,适量食用可以补充人体营养所需。同时,还含有牛磺酸,牛磺酸具有抗疲劳、降血压和软化血管的功效,因此患有高血压、动脉硬化、脑血栓等病症的患者可以适量食用章鱼,可以起到辅助治疗的作用。但章鱼所含胆固醇也较多,对于高脂血症以及高胆固醇血症的患者,尽量少以食用高脂血症的患者对平时的饮食要十分注意,除了少吃高脂的食物,对全天的总热量也需要控制,因为过多的热量进入体内,在肝脏是可以转化成脂类物质的j。过量食物不利于身体健康。

建议高胆固醇的患者少食用章鱼,以免病情加重。同时,过敏体质患者也应避免食用,以免出现过敏反应,导致皮疹、瘙痒、恶心、呕吐等不适症状出现。

张人玲主任医师 首都医科大学宣武医院    内分泌科

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