临床上没有高血压吃什么油最健康的说法。高血压患者平时可以适当吃植物油，也可以适当吃动物油，但是需要严格的控制食用的量。
植物油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、矿物质等营养物质，而且含有的脂肪量相对较少，高血压的患者，平时可以适当的食用，能够补充体内所需要的多种营养物质，一般不会导致体内所摄入的脂肪量超标，也不容易出现血脂水平上升的情况。但是应避免过量食用，否则可能会导致体内所摄入的热量超标，也有可能会加重消化道的负担，甚至会导致血脂水平上升。
除此之外，患者还需要时刻注意身体的变化情况，在医生的指导下合理使用硝苯地平缓释片、苯磺酸氨氯地平片等具有降压作用的药物进行治疗，有利于疾病的恢复。同时也需要改变不正确的饮食习惯，应多吃菠菜、芹菜等油脂含量比较高的食物，避免吃炸鸡、汉堡等油脂含量比较高的食物。
周艳副主任医师
湖南省人民医院 老年综合科
硕士，副主任医师，老年综合科科副主任。中国康复医学会第七届疗养康复专业委员会委员，湖南省女医师协会老年保健医学专业委员会第一届青年委员会主任委员。擅长于老年内科疾病，尤其对急性冠脉综合征、高血压病危象、恶性心律失常、急性心力衰竭等心血管急危重症的抢救。获得湖南医学科技奖三等奖（排名第三），主持完成湖南省科技厅2项、卫生厅科研基金1项、参与国家自然科学基金、湖南省科技厅科研基金、卫生厅科研基金等7项，发表论文10余篇
2013年5月17日是第7个世界高血压日，今年世界高血压日的主题为“健康心跳健康血压”。高血压是导致房颤最常见的原因和危险因素。高血压常引起心房扩大，引发房颤。房颤与高血压共存可明显增加脑卒中的危险，有研究提示房颤患者发生脑卒中的危险是无房颤者的3—5倍。
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卢艳如主任医师郑州大学第一附属医院擅长领域：对老年性胃食管反流病、功能性消化不良、肠易激综合症、急慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、急性胰腺炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝、急慢性肝损伤、胆囊炎、胆石症、肠道疾病、各种消化道出血、老年性便秘、腹泻、急慢性腹痛、消化道肿瘤、高血压病、冠心病、糖尿病、脑梗塞、发热及感染性疾病、肺部感染、心理情感障碍性疾病、抑郁焦虑症等疾病的处理有较高的水平。
胡代槐主任医师湖南中医药大学附属第一医院擅长领域：中风后遗症、各种神经痛、特发性面神经麻痹、偏侧面肌痉挛、视神经脊髓炎、帕金森病、特发性震颤、运动神经元病、癫痫、偏头痛、紧张性头痛、血管性痴呆、皮层下动脉硬化性脑病、重症肌无力、周期性麻痹、炎性肌病、睡眠障碍、眩晕症、神经症、自主神经功能不全、高血压病、冠心病、高脂血症、糖尿病、颈椎病、腰椎间盘突出症等疾病的中西医结合治疗，对内科疑难杂症的中医辨证治疗有独特经验。
苏佩清扬州市中医院擅长领域：擅长中西医结合诊治胃脘痛（急慢性胃炎、消化性溃疡）、吐酸症（胃食管反流病、食管炎）、胆囊炎、慢性胰腺炎、结肠炎、泄泻、便秘（肠易激综合症）；慢性支气管炎、咳嗽、慢性咽炎、声带炎；动脉硬化、高血压、高脂血症等；更年期综合症，盆腔炎、附件炎、阴道炎、月经不调、痛经、乳腺增生、黄褐斑、痤疮；失眠、偏正头痛、肾虚腰痛，淋证、风湿痹证；癌症术后及放、化疗中的中药支持治疗等。
高血压吃什么油最健康
高血压健康饮食ppt
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