莴笋叶子孕妇能吃吗

莴笋叶子孕妇可以适当吃，但不宜多吃。孕妇每天要保证营养均衡，而莴笋叶子中的胡萝卜素、维生素C、维生素B2、蛋白质等营养成分比较多，还含有丰富的粗纤维和钙等物质，孕妇食用莴笋叶后可以补充营养。而且在日常的饮食当中，莴笋叶子是天然的叶酸来源之一，对处于怀孕初期需要补充叶酸的孕妇很有帮助。但由于莴笋叶子性凉，孕妇吃多容易导致腹泻。

孕妇的营养需求较大，饮食上应注意营养均衡，多补充优质蛋白如鱼、瘦肉、鸡蛋、豆腐等，多吃蔬菜水果，避免辛辣、刺激性的食物，比如牛肉、羊肉、火锅、海鲜等，少吃过于寒凉的食物如绿豆、西瓜、苦瓜等。